目前日期文章:201002 (2)

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葡苑從信義路上突然消失時,讓我們著實遺憾了好一陣子,偶然間在南京西路葡吉小廚吃到熟悉的口味,才知道它是同系列的,在中山北路上開了新葡苑本店,但每次都沒有時間走進去慢慢吃一頓。趁過年去SOGO買電腦包,總算有機會吃到它。

如果馬來亞餐廳的飲茶是庶民風格,新葡苑就是精緻的飯店等級飲茶;點心樣式比馬來亞多很多,口味或賣相上也精緻很多。

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巧克力戚風
很多年沒時間烤蛋糕,難得今年過年期間可以休息,
烤了一個肉桂葡萄蘭姆戚風給阿嬤(欠了好多年,葡萄乾也用蘭姆酒醃了兩、三年),

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