很久沒吃到好吃的蛋黃酥,所以一開始沒有抱很高的期待。蛋黃酥曾是我最愛的一種中式點心,好幾年沒有自己買了。是它的味道變了嗎?其實沒有。只是隨著不同時期的變化,能符合要求的蛋黃酥變得不好找了。小時候第一次吃到蛋黃酥,甜甜軟軟的豆沙餡配上鹹蛋黃,這樣就夠了。年紀到了要顧慮膽固醇熱量的時候,開始覺得豆沙餡太油膩,乾乾的豆沙餡又不好吃,有的蛋黃還油到會出油。

剛收到棒棒糖手工點心的蛋黃酥。

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