綠眼Midori

二月時趁著進城辦事，終於跑到聞名已久的鼎王吃麻辣鍋，因為是臨時起意，前一天晚上 9 點多才打電話訂位，果然如傳聞中的難打－－不是打不通，就是通了也沒人接，可能比 Call in 電話還難打。（後來才知道，如果櫃台前有客人在櫃台詢問事情，櫃台小姐是不接電話的，先服務站在面前的客人）
很幸運的，因為是下午非用餐時間，才訂得到位子。

在八德路監理站附近，抬頭才看得到的鼎王招牌。

雖然是非用餐時間，但店裡也是客滿的。早到了也沒位子，我們在門口等了將近 20 分鐘。
也看到不少客人，直接到店裡預訂一兩週以後的位子的。


帶位時，小姐問我們要坐哪，我們挑了桌面還沒收拾，靠裡面的座位。
很高興她沒有因為方便，帶我們先去收拾好桌面的位子，讓人感覺很好的服務態度。

端上一個比一般麻辣鍋店大很多的鍋子，已經裝了很多鴨血和豆腐的鍋底。

鴨血的大小是一般店的一倍大，用筷子夾起來也不會斷，而且非常入味，這麼大塊吃起來非常過癮，我吃了一大堆，幾乎吃不下其他東西@@
在用餐時間 1.5 小時內，服務人員會一直來加滿，而且是很大方的加到滿@@
旁邊一桌的兩個人大概是常客了，只點了一個青菜和一盤肉，拼命吃鍋底（這樣吃很省錢）

雖然點菜時，小姐說餃類是外面也常有的，可點可不點。但因為是店裡自製的，我們也點來吃看看。真是沒吃過這麼好吃的魚餃！
綜合手工丸也是店裡自製的，口感很紮實很有彈性，非常好吃～


店家自製的竹香蟹黃膏，很好吃～


特級牛肉&雪花豬肉，肉質不錯，但份量太大，一盤大概是 4 人份（後來吃不完打包帶走）。


豆皮、大白菜、綜合手工包、酸梅湯。

豆皮有很濃的黃豆香，跟一般沒味道的豆皮很不相同。
大白菜超大盤，大概也是4人份@@
綜合手工包還好，沒有很喜歡。
酸梅湯……只能說太粗本了，味道很濃。

煮成一大鍋的樣子。


大腸頭非常好吃……所以給它個特寫（流口水）


奇怪的是，吃這麼多家麻辣鍋店，這是唯一一家會讓我們吃麻辣鍋時想配飯吃的……不知道為什麼。

走的時候服務人員把鍋底又加滿，讓我們打包帶走（除非自己說不要打包，否則都會幫你包起來）
這一大鍋我們又吃了三次，一次配飯，一次煮麵，一次煮冬粉。雖然是用點菜的，但是算起來實在不貴，而且食材很不錯，再加上服務實在很好，是讓人拼命想再去吃的店。

《鼎王麻辣鍋》 http://www.tripodking.com.tw
地址：台北光復店 台北市光復北路 89 號
電話：02-2742-1166