巧克力戚風
很多年沒時間烤蛋糕,難得今年過年期間可以休息,
烤了一個肉桂葡萄蘭姆戚風給阿嬤(欠了好多年,葡萄乾也用蘭姆酒醃了兩、三年),
答應要給Dylan妹妹的女兒們巧克力口味的,烤了一個給愛吃巧克力的爸爸,一個給小舅和小舅媽帶回嘉義,還有一個初三要帶去朋友家的。
不料初二家裡來了一堆人,據說10幾個人分一分,親愛的爸爸好委屈沒吃到蛋糕,初三一早起床再烤一個,中午請弟弟帶回家。
因為沒聯絡上朋友,我們把蛋糕切來吃,晚上聯絡上改初四去,所以又烤一個。
算一算,這幾天總共烤了7個蛋糕@@

蛋糕工事中
做甜點有趣的是,把各別的材料混在一起,完成後和它們原來的樣子完全不同。

蛋糕工廠
預計還要烤一個綜合花茶的,Dylan說他要原味的......其他口味還沒想到。
今年過年就在不斷地烤蛋糕中度過了......

Cynthia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • dylansu
  • 烤蛋糕的過程實在很有趣,
    烤出來蛋糕又香又嫩,真是視覺與味覺的雙重饗宴^_^
    忍不住想買嵌壁式烤箱阿 !!
  • 順便把整個廚房櫃子換一下,謝~~

    Cynthia 於 2010/02/17 01:47 回覆

  • cherry
  • 小綠有開放訂購嗎?

    (aniki:我姐姐烤的蜂蜜柳橙蛋糕吃起來像黑糖糕一樣qq的...好詭異...)
  • 泥想太多了......這個過年真是用掉好多蛋啊
    我覺得做甜點沒什麼訣竅,就是食譜要是好的,忠實地照著比例量出來,多練習幾次就會成功了。
    但是萬一一開始食譜就不好,怎麼做也不會好吃吧......
    我有買過照著做就很難吃的食譜= =

    Cynthia 於 2010/02/19 19:14 回覆