葡苑從信義路上突然消失時,讓我們著實遺憾了好一陣子,偶然間在南京西路葡吉小廚吃到熟悉的口味,才知道它是同系列的,在中山北路上開了新葡苑本店,但每次都沒有時間走進去慢慢吃一頓。趁過年去SOGO買電腦包,總算有機會吃到它。

如果馬來亞餐廳的飲茶是庶民風格,新葡苑就是精緻的飯店等級飲茶;點心樣式比馬來亞多很多,口味或賣相上也精緻很多。

新葡苑-皮蛋叉燒酥
皮蛋叉燒酥,3個/100元。皮蛋中和了叉燒和酥皮的口感,幾乎沒有皮蛋味,和想像中有點差距,但不錯。

新葡苑-火鴨莧菜餃
火鴨莧菜餃,3個/110元。餡非常紮實,很好吃,半透明的皮透出來的內餡,真是很美麗。

新葡苑-翠綠鮮蝦餃
翠綠鮮蝦餃,3個/100元。皮十足軟Q,2隻大大的脆蝦仁,會彈飛出去的蝦餃!

新葡苑-蟹子蝦燒賣
蟹子蝦燒賣,3個/90。蟹卵粒粒分明,餡結實彈牙。以上這3種味道都不同,不像有些店,蝦餃也好燒賣也好,只要是包在皮裡蒸的,內餡的味道都一樣y10.gif

新葡苑-香煎花枝餅
香煎花枝餅,3個/100元。完全沒有粉感的內餡,讚!

新葡苑-干燒伊麵
干燒伊麵,220元。素素的麵,感覺好像有點貴,不過麵條有香菇的味道還不錯。

新葡苑-XO醬炒蘿蔔糕
XO醬炒蘿蔔糕,130元。有點辣,飲茶裡突然來的重口味讓我們有點不習慣。

新葡苑-日式葛條
日式葛條,150元。葛條現煮要等久一點,從冰水裡夾出來沾黑糖蜜,很好吃,視覺上也很享受。

新葡苑-杏仁豆腐

杏仁豆腐,100元。口感不錯,但我喜歡沒有牛奶味的杏仁豆腐多些。

加上一壺香片60元,這餐花了1276元(plus 1成服務費),我們吃得很盡興也很開心。

馬來亞餐廳的師傅回來了(是真的),價格也調漲了一些,雖然還是便宜,但相比之下,我們會比較喜歡到新葡苑,花多一點點錢但吃好一點。
ps. 這次沒點腸粉,因為下午3點以後就沒有了,下次要早點去吃。

《新葡苑中華料理》復興店
地址:台北市忠孝東路三段300號10樓(SOGO復興館10樓)
電話:8772-0177

台北本店:中山北路二段24-3號,老爺酒店正對面 2568-2768
台北站前店:忠孝西路一段66號12樓 新光三越站前店 2389-1366
台北天母店:中山北路六段77號8樓 SOGO天母店 2836-6628
台南中山店:台南市中山路162號12樓 新光三越中山店 06-229-2699

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