自從爺爺奶奶移居美國後,就再沒吃過那種又鹹又有獨特香味的外省滷味了
切得薄薄的滷牛肉,冰冰的吃,吃完後齒頰留香,回味無窮
外面賣的滷味(除了武昌街老天祿)每家吃起來都差不多,還不如自己亂亂滷
今天跟著小賢去拍照,意外吃到了好好吃的滷味
滋味鮮明,和以往吃過的都不同,先聞到香味,入口瞬間一點輕辣提味
接著適度的鹹味,咀嚼時還嚐得到材料本身的好味道

適度嚼勁的滷米血糕
滷米血糕|

肉質鮮美,入味恰到好處的滷雞翅
滷雞翅

軟嫩的滷百葉豆腐
滷百葉豆腐

回家晚了,配上家裡的滷豆干、滷肉、燙四季豆,拌個乾麵當晚餐
大家組合成一碗麵,噗
(這碗是 Dylan 的,比較多)

第一次吃到適合當正餐的滷味呢^^

ps. 沒有店面,但可以打電話訂購,訂購的量需要多少,要自己打電話問囉^^
吳先生:(02) 2700-5589‧0937-912-527(聯絡時間PM 13:00~21:00)
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