綠眼Midori

貼文

原本的師傅回三峽開店了，更好吃，但招牌更低調，走到店門前才看得到，而且打開門才看得到裡面高朋滿座，最好先打電話訂位。

《澤料理》

之前聽說工程師不喜歡到中美洲出差，多少有點不解，有免費開拓視野的機會，為何不？直到前幾天盯著早餐突然想通，最基本「食」都搞不定，如何安心在異國出差？食衣住行排第一個，果然有它的道理。再加上沒有交通工具與治安問題，活動時間和範圍都受到很大的限制。

今年到貝里斯出差2次，大約總共3個月，我想我們待得住的原因有3點：

以住宅為主，這篇以觀光景點為主。在食物篇說過，上海到處可以抽煙，但街道上煙蒂和垃圾卻不多，原因在於至少每一個路口都有垃圾桶，不知他們多久清理一次，因為即使在人潮多的地方，也沒看到台北東區很常見的垃圾桶大爆滿。

觀光區

上海舊民宅的旁邊有高樓，或轉個彎就是另一個景色，這種新舊雜陳的樣貌，和我深深喜愛的香港很相似。我們去的正是時候，九月天的大太陽下不會太熱，傍晚開始變得微涼，街道上樹木很多，人行道寬大，地磚平整度比台北好，沒有騎樓停滿車或走到一半沒路走的窘境，很適合散步。雖然朋友說空氣品質比台北差，但畢竟不像台北盆地會黏黏濕濕的，走起路來實在很舒服，只要穿雙適合的鞋，就可以悠閒放慢步調，用雙腳認識這個地方。

上海消費不便宜，尤其是賣給外國人吃喝的店，價位大概是台灣的 1.5~2 倍以上，服務品質也相對好得多。當地店家或路邊攤也有不少美食。平常就愛逛市場的我，當然也沒放過逛超市和沿路便利商店的機會。比較可惜的就是沒逛到當地傳統市場，但在超市生鮮區就已經聞到很重的腥臭味，不知傳統市場會不會也一樣難聞。

周圍很多朋友都去過大陸，這卻是我頭一回到對岸，最大的障礙當然是「廁所」，沒有門的、只有兩面牆壁的、髒臭噁心......種種廁所噁聞，讓我這隨時在喝水隨時在找廁所的人，實在難以克服心理障礙。果然，10 間廁所有 9 間是髒臭的，有 8 間沒有衛生紙，有 2 間是門壞掉的，再加上不清楚每一段行程的距離和時間，差點彆到膀胱炎發作，不幸中的大幸是，可能上海是大都市，倒沒讓我遇上沒有門或只有左右兩道牆壁的廁所。女生一定要隨身攜帶衛生紙－－如果逛的是 mall，可能會好一點，但也不是每棟 mall 都有廁所就是了。

去程搭上海航空 FM 802，據說這班常 delay，我們也 delay 了半小時。剛好坐在機翼邊，看到「不准踩」這三個字，我在心裡暗想，誰想踩啊？

乳酪蛋糕和水果蛋糕，基於以往經驗，都不是我喜歡的蛋糕。前者我只喜歡阿默蛋糕的輕乳酪蛋糕，重乳酪蛋糕突兀的檸檬酸味加上黏答答化不開的口感，實在不是我的菜；水果蛋糕是一般蛋糕店最常見的，印象中就是在鮮奶油蛋糕上，放上一大堆塗滿俗麗亮晶晶果膠的水果，吃起來不知所云沒有重點的一種蛋糕。

棒棒糖手工點心前陣子推出乳酪蛋糕團購，乳酪蛋糕是沒有團購就沒有製作的，安琪一再向我保證是輕乳酪口感，重乳酪的做法（蛤，這是啥？）抱著姑且一試的心情跟了團購。訂驚艷水果蛋糕則是因為，它是目前我唯一還沒試過的，就跟著想吃很久的巧遇香蕉核桃一起訂來了。