搬到三峽後,最讓我們吃驚的是,從下二高交流道開始,幾乎三步一家的火鍋店。每到用餐時間,幾乎家家客滿。而經過一年多,這些店也都還開得好好的,三峽人對火鍋的熱愛程度,連大熱天也絲毫不減。最近新開了一家超~大的火鍋店,放在最後再來介紹。

原本我們最喜歡北大旁邊的貴族健康鍋(雖然是連鎖店,但我們一致覺得三峽的火鍋店比較好吃,大概是鄉下地方吧,食材不新鮮的,鄉下人可不能接受),後來鄰居維琪介紹我們去「海宴」,從此我們就變心了。

在市區還真沒見過那麼大桶的日式醬油......旁邊的蔥花們也都很新鮮,沒有風乾的樣子。
調味料們

火鍋配料不定期會變化,餃類還不錯,值得一提的是,在三峽還沒吃過難吃的貢丸呢!
火鍋料們

香菇滷肉很不錯,麻辣鴨血雖比不上鼎王,但也不錯了。
滷肉和麻辣鴨血

蔬菜不但鮮嫩翠綠,連菇類都像剛採下來的,沒有沾到水氣的萎黃樣。
很澎湃的大把青菜
這一大桶(簍?)有深度的青菜,真是讓我們大開眼界了!在台北看到的,通常都是淺淺一小盆......老闆,別嚇人好嗎?

盛了一小碗飯,淋上香菇滷肉和麻辣鴨血。
滷肉飯+麻辣鴨血

一人一大盤。
火鍋料自取

Dylan 的鮮蝦蛤蜊鍋,份量十足,而且真的很新鮮。
鮮蝦蛤蜊鍋

我的雞腿鍋......三峽的豬肉和雞肉真的特別好吃!
雞腿鍋

Dylan 習慣最後吃青菜。
Dylan的鍋

我喜歡先嗑掉一大盤青菜。
我的鍋

甜點櫃也很驚人,旁邊還有一櫃冰淇淋和一整排飲料呢!
甜點和水果

黑糖飴、巧克力冰淇淋,白色的是椰子冰淇淋,黃色是的菠蘿蜜冰淇淋,還有黑糖凍。
冰淇淋+黑糖凍

除了點的主鍋之外,還有無限續盤的牛/豬/雞/羊肉,不過我通常吃完主鍋就陣亡了。
我們去了好多次,水準一直都維持得很不錯。而且在三峽吃過火鍋後,實在很難再去吃台北的火鍋,光是看到保證無味的火鍋料,和萎靡不振的青菜,就沒食欲了......

另一家最近新開的火鍋店叫「鮮宴」,佔地應該有近百坪吧,就開在民生街郵局旁邊,為什麼沒有照片呢?
唉......雖然店名只差一個字,但真是吃過的人都說爛(鄰居們互動可能不大好,那麼難吃的店竟然來不及先交流,就大家都去吃過了,只好交換難吃心得XD)
雖然飲料很多種,能喝的只有瓶裝可樂;雖然火鍋料很多種,沒有一樣能吃,更別提那淫蕩的魚餃--Dylan 說還沒熟就脫光衣服了;點了三拼海鮮,顧名思義就是三種海鮮,放在和海宴一樣大的盤子裡,空隙大到不行(喂~人家海宴可是放的滿滿的耶!)蛤蜊不但小,而且總數10顆,運氣那麼好,連吃3顆是臭的......後面7顆當然也不敢吃了,蝦子也不新鮮,頭部有臭味,軟絲略好一點,但還是不夠新鮮。好啦,它也不是一無是處,滷味還算不錯......但我幹嘛花幾百元去吃滷味?去老天祿買也沒那麼貴啊!還好結帳時反映了海鮮不新鮮,店家有打了折,略彌補了荷包上的損失,但回家後拉肚子的速度,可真是創記錄了。(再補充一句,難吃歸難吃,還加 1 成服務費)

2009.06.07 Update
為了彌補那天吃到難吃的鮮宴,我們又去吃了海宴,順便補上對照用的照片。
這張是海宴的鮮蝦軟絲鍋,滿滿一盤。
鮮蝦軟絲

這是海宴的鮮魚鍋,也是滿滿一盤,還滿到畫面之外......
鮮魚鍋

這張則是「鮮宴」的三拼海鮮,發臭蛤蜊之間偌大的空隙是幹嘛的啊?還有未發育的軟絲......
平平一樣大的盤子,裝起來真空虛啊。
三峽鮮宴 (用手機拍的)


《海宴日式和風涮涮屋》
地址:台北縣三峽鎮中正路一段75號之1
電話:02-2671-2348
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Cynthia

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